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deutscher Wein - Infos für Georgier - German wine - info for Georgians

Weinbau in Georgien - 205, de.wikipedia.org
Der Weinbau in Georgien hat eine lange Tradition, die möglicherweise 8000 Jahre zurückreicht. Georgien ist damit eines der Ursprungsländer des Weinbaus und der kultivierten Weinrebe. Das Land verfügt über günstige geologische und klimatische Voraussetzungen. 2005 wurde die Rebfläche auf 60.000 ha geschätzt. Neben einer großen Vielfalt traditioneller einheimischer Rebsorten werden auch einige internationale Standardsorten angebaut. Wein ist der zweitwichtigste Exportartikel des Landes (nach dem Export von Alteisen), traditionell größter Abnehmer war bisher Russland, diese Position ist allerdings durch die aktuelle russische Handelspolitik stark gefährdet. Neue Märkte konnten bisher kaum erschlossen werden. ...

LINKS
Wine tasting - Georgian Wine Varieties - Law of Georgia “On Vine and Wine”
winetours.ge - Bild eines Marani-Weingefäßes - wineclub.ge

EINKAUFEN - SHOPPING
phiala.de - georgische Weinhandlung

weine-georgien.de - Saperavi-Tsinandali-Napareuli-Tsolikauri
telavino.de - 2005 von Arthur Weber als "Weinhaus Tbilisi" gegründet
weinheimat.com - sortiment - IZA George Tchelidze, 58313 Herdecke
nabeghlavi.de - Nabeghlavi Heilwasser, IZA George Tchelidze, 58313 Herdecke
grusignac.de/georgien - Weinhaus GRUSIGNAC, Berlin besteht seit 2003 und präsentiert auserlesene und berühmte Weine, edle Spirituosen und Feinkost aus Georgien
antikeweine.de - Konstantin Kostirin, Aschaffenburg
geovino.de - GeoVino, Irma Hain-Tskhvaradze, Hamburg
marani.com.pl - polnische Weinhandlung mit Marani-Weinen
maraniwines.com - Georgia Enterprises Ltd., in Calgary, Alberta, Canada
snooth.com/wines/marani/
- int. Weinhandlung mit Marani-Weinen
gastrovin.ch - schweizerische Weinhandlung
winemerchants.cz/index/georgian - tschechische Weinhandlung

WEINHERSTELLER - WINEMAKERS
wines.ge - Übersicht über Weinhersteller

Winiveria Ltd. - facebook.com - english - ქართული - Русский - mere.ge
gegründet 2005 im Chateau Mere, Telavi Region, Kachetien/Kakheti - Fotos
Kontakt: +995 595 990399, +995 595 990390, E-mail: Winiveria.mere@gmail.com


The Winiveria wine company (2005) represents one of the first agritourism attractions in Georgia. Winiveria wines made according to ancient Kakhetian wine-making technology are unfiltered to keep and bring best properties of Georgian wines. Winiveria wines are made in clay jars (kvevri) and preserved in them for fermentation and maturation. The aging process continues in oak barrels or in bottles. 
Winiveria arranges tastings of fine dry red and white wines from Georgian endemic grape varieties such as Kisi (awarded with the Gold Medal at the 3rd Georgian National Wine Contest in 2010), Khikhvi, Kakhuri Mtsvane, Rkatsiteli and Saperavi. Grapes squeezed out in the "Winiveria" enterprise are cintaged in such vine yards, where the age of vine is of 20-25 years as minimum.
Wine is produced in company either with traditional Kakhetian technique in pitcher, as well by European classic technique. When wine is produced by Kakhetian method, squeezed in pitcher, where it is boiled down and than 6 months maceration (Chacha detaining). After this period wine is a crystal transparent and stable, not needs treatment and filtration, is distinguished with tones of dry fruit, nuts, tobacco and newly peeled wood.
Wine of European type, in modern Italian machines is produced as the result of grapes tender squeezing, purifying and fermenting. Fermentation lasts for average two weeks at 13-150C, as the result of which we get wine of European type enriched with citrus, soft sweet flowers or tropic fruit aroma. In the enterprise there are as well produced wines, which are growing old in barrels.
Winiveria exports its wines to the U.S., Great Britain, Japan, Latvia. In September 2011, Winiveria opened Chateau Mere complex in Vardisubani “Roseville”, near Telavi, the main city of Kakheti, Georgia’s wine-producing region. To accommodate diverse interests of its guests Chateau Mere complex comprises 15 spacious rooms, a winery, a restaurant, a big conference hall, a gift shop, an outside swimming pool and a horse stable.
Chateau Mere - mere.ge - Chateau Mere - facebook.com
Kontakt: +995 595 990399, +995 595 990390, E-mail: mailbox@mere.ge
Chateau Mere opened in September 2011 near Telavi, the main city of Kakheti, Georgia’s wine-producing region.  It is just 1.15 hour (90km/56miles) drive East from Tbilisi.  Chateau Mere a 1,500 sqm (16,146sq ft) stone castle with four pointed towers and wood paneled balconies occupies 15,000 square meters (180,000 square yards) of land.  To accommodate diverse interests of its guests Chateau Mere complex comprises fifteen guest rooms, a winery, a restaurant, a big conference hall, a gift shop, an outside swimming pool and a horse stable. 

TBILVINO - Geschichte-Philosophie
The story of our company begins in early sixties of the twentieth century, namely in 1962, when one of the most powerful wine factories in the Soviet Union was launched. That was the year Tbilisi held its 10th International Congress of Winegrowers.
For years the factory remained an essential part of the Soviet winemaking industry (nine of ten bottles of wine sold inside the country and abroad were made in this factory). In the early 1990s it emerged as an independent wine company with new philosophy and approaches that still is undergoing substantial development both in its infrastructure and in the growing sophistication of its wines.
Chateau Mukhrani - geovino.de/Chateau-Mukhrani
Schuchmann Wines - en - geo
Georgien Wein-Tour: Schuchmann Wines Château - Hotel und Restaurant - Hotelzimmer - Weinproben
Auf seinen Reisen entdeckte der Weinliebhaber Burkhard Schuchmann Georgien und die Weintradition diesesLandes. Schnell erkannte er das Potenzial der vom Kaukasus geschützten Rebsorten wie Saperavi, Rkatsiteli, Mtsvane, Ojaleshi und Kisi - um nur einige zu nennen, aus der wichtige Weine entstehen. Nachdem er unzählige Kilometer durch Kachetien gereist war und mit Fachleuten etliche Weinberge begutachtet hatte, reifte in ihm der Wunsch, die georgischen Rebsorten nach europäischen Standards und durch die „Nachhaltige Weinanbau- und Weinausbaumethode" nicht nur in ihrer Qualität zu sichern, sondern sogar zu verbessern.
Das zur Schuchmann Wines Gruppe zählende Unternehmen Vinoterra hat Mitte März 2009 den ersten Preis für das beste Kleinunternehmen in Georgien erhalten. An dem Wettbewerb „Competition for Small and Medium Sized Enterprises" hatten sich mehr als 500 georgische Unternehmen beteiligt. Dabei wurde Vinoterra - so auch der Name des Mitte 2008 von Schuchmann Wines erworbenen Chateauxs, das derzeit zu einem kleinen Hotel umgebaut und mit moderner Kellereitechnik ausgestattet wird - zum „The Best Small Enterprise" gekürt.
Die Auszeichnung wurde der Unternehmensleitung durch den georgischen Staatspräsidenten Mikheil Saakashvili und den Minister für Wirtschaft und Entwicklung, Lasha Zhvania, überreicht.
TIFLISI MARANI
One of the ancient durable famous traditions of local winemaking is the company “Tiflisi Marani” (Cellar of Tbilisi). The Tiflisi Marani company, the rightful successor to Georgian national winemaking traditions, encompassing the experience of centuries is producing new blends of wine with a test and flavor redolent of the very best of Georgia.
Kakhuri
Wine, cellar and wine-makers from Center of Kakheti
“Kakhuri” Ltd. was founded in 2000 in Telavi, capital of Kakheti, which represents the main region of the Georgian viticulture.
Three Georgian successful wine-makers initiated the foundation the company, which was orientated on the production of high-quality wine.
Strategic plan of the company development has been worked out, according to which reconstruction of winery to be made in 2000 and finished in 2002. Winery, which is in full belonging of the company is located in Telavi and occupies the territory of more than 2 hectares. The winery has full cycle of production, from grape crushing to wine bottling. Wine factory is fully equipped with the aggregates of European producers. 

Telavi Wine Cellar.com - Geschichte der Kellerei
Telavi Wine Cellar was founded in 1915, near Telavi, the central town of Kakheti, major winemaking region of Georgia, with first vineyards in Kondoli village, planted the same year. Our vineyards are situated in the Alazani River Valley in the most important Appellations of Kakheti. ... The soils are different in each of the appellations, producing mostly white wines in Tsinandali and reds in Mukuzani and Kindzmarauli. ... 200ha of our vineyards are planted with appropriate original Georgian grape varieties: Saperavi, Mujuretuli, Usakhelauri, Rkatsiteli, Mtsvane, Qisi as well as the imported vines like: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot and Chardonnay..
Red wines  - White wines  - Random wines - Special wines

We are grape-growing and winemaking company, with 270 h of vineyards, annual production of around 2.5 mln 0,75l bottles of wines, distributed in 18 countries. More about our winery you can find at. 
www.marani.co 
Satrapezo 10 Kvevri - Spitzenwein aus Rkatsiteli
Hilary Clinton tasting Satrapezo 10 Kvevri - YouTube, 20.06.2011

Bagrationi - Sektkellerei
Die JSC  BAGRATIONI  1882  ist  das fuehrende Unternehmen in der Herstellung von Schaumweinen in Georgien. In seiner heutigen Form wurde es 1937 gegruendet. Auf dem georgischen Schaumweinmarkt gilt BAGRATIONI mit großem Abstand, mit einem Anteil von ca. 75%, als Marktfuehrer.

ALLGEMEIN _ GENERAL
yoopress.com/de - Wein-News auf deutsch - english
weinwisser.org - Infoletter, FÜR ALLE, DIE MEHR ÜBER WEIN WISSEN WOLLEN - Abo
WEINWISSER ist der führende deutschsprachige Infoletter für Weinprofis und ambitionierte Weinliebhaber. 1992 von dem bekannten Schweizer Weinkritiker René Gabriel gegründet, beschreibt und bewertet WEINWISSER jährlich systematisch über 4 000 hochwertige Weine aus aller Welt und bietet damit eine einzigartige Einkaufshilfe für Weinprofis, passionierte Weingeniesser und für alle, die mehr über Wein wissen wollen. Die Online-Weindatenbank des WEINWISSER listet 25.000 internationale Spitzenweine mit ausführlichen Verkostungsnotizen und Weinbewertungen nach dem bewährten 20-Punkte-System. ...
weinintern.de - Artikel über alle Weinländer: Georgien
iwine.com - rund um Wein auf englisch
Das Schweizer Weinportal - ernestopauli.ch
Wein-Seminare  - Wein-Lexikon  - Rebsorten - Die Hierarchie der Rebe
TOP-TEN WEINREBEN - nach Rebfläche weltweit
1. Sultana / weiss
2. Airèn / weiss
3. Grenache noir / rot
4. Carignan / rot
5. Trebbiano / weiss
6. Merlot / rot
7. Cab. Sauvignon / rot
8. Rkatsiteli / weiss
9. Chardonnay / weiss
10.Mission-Pais / rot

AUSZEICHNUNGEN - MEDALS
Tbilvino - viele internationale Auszeichnungen - hier deutsche Auszeichnungen:
Decanter World Wine Awards (DWWA)
IWSC /International Wine and Spirit Competition
Concours Mondial de Bruxelles
The Berlin Wine Trophy

The Berlin Wine Trophy is a wine sampling competition held annually in the capital city of Berlin by Deutsche Weinmarketing GmbH (DWM). A neutral international jury checks the quality of submitted wines and evaluates them according to the OIV international guidelines (Organisation International de la Vigne et du Vin) The prizes awarded also help enhance award winners´ reputation, thus contributing to higher sales. Awards in the Berlin Wine Trophy encourage consumer purchase with the implied guarantee of a high quality product.
The Berlin Wine Trophy 2009 – Saperavi /Georgian Valleys/ - Silver Medal
The Berlin Wine Trophy 2009 – Saperavi Special Reserve = Gold Medal
Mundus Vini
The MUNDUS Vini Great International Wine Award is one of the most prestigious wine awards in the world. It is held annually in Neustadt an der Weinstraße in Germany. Over the course of two weeks some 180 well-known international wine experts taste more than 4,000 wines from all over the world.
MUNDUS Vini 2008 – Saperavi /Georgian Valleys/ Gold Medal
MUNDUS Vini 2008 - Mukuzani - /Georgian Valleys/ Gold Medal
Kakhuri
MUNDUS VINI 2009 - Mukuzani 2004 awarded with silver medal.

Geschichte  - history >>

Weinbau und Weine in Georgien
eit Jahrtausenden wird in Georgien Wein angebaut. Auf einer Fläche von fast 100.000 Hektar werden fast 500 verschiedene Rebenarten kultiviert ( 4.000 gibt es auf der Welt insgesamt).
Die größten Anbaugebiete liegen in Ostgeorgien (Kacheti). Nach alter Tradition ist es untersagt, Weine zu verschneiden, was die Eigenheiten der Rebsorten und der Regionen gewährleistet.
Anders ist die Lage im Bergland von Westgeorgien. Durch die zersplitterte Landschaft ist die Anlage von Weinplantagen wie in Ostgeorgien unmöglich.
Deshalb ist der Weinbau in dieser Region noch echte Handarbeit. Die unterschiedliche mineralogische Konsistenz der Böden beeinflußt das Wachstum der Reben. Kurz gesagt diese Faktoren und das sehr unterschiedliche Kleinklima sind die Ursache dafür das diese Weine echte Unikate sind. Durch den politischen und wirtschaftlichen Umbruch in den Ländern der ehemaligen Sowjetunion ging die Produktion von 800.000 Tonnen auf 100.000 Tonnen zurück.
Auch die Anti-Alkohol-Politik von Michail Gorbatschow trieb den Absatz des Georgischen Weines in Rußland in den Keller.
In der Zwischenzeit hat sich der Markt etwas erholt. Die Verarbeitung des Weines geschieht in den kleineren Betrieben nach alter Traditionen. Die Weintrauben kommen nach dem Pflücken in einem Bottich (Marani). Ein oder mehrere Männer steigen in den Bottich und stampfen die Trauben mit ihren Füßen.
Wenn die Trauben ausgepreßt sind, wird der Saft (Matschari) stehen gelassen bis der Gärungsprozeß einsetzt. Dann kommt der Saft in gläserne oder porzellane Gefäße bis die Gärungung abgeschlossen ist. Schließlich wird der Wein in Tongefäße (Kwewri) abgefüllt die in die Erde eingelassen sind. Sie haben ein Fassungsvermögen zwischen 10 und 100 Litern. Verschlossen werden sie mit einem Stein der mit Ton und Holzasche abgebdichtet ist.
Es ist Tradition einen Kwewri bei der Geburt eines Jungen zu füllen und bei der Hochzeit zu öffnen.
Es gibt in Georgien durchaus auch grosse Weinkellereien die mit moderner Technik arbeiten. Leider ist wie schon erwähnt, der Absatz erheblich zurückgegangen. Vielleicht auch wegen Kapitalmangel. Der georgische Wein, in Georgien getrunken, ist von guter Qualität, man hat, auch beim Genuss grösserer Mengen, nie einen schweren Kopf am nächsten Tag.
Hier einige Rebsorten:
Rkatsiteli: Weißweinrebe, heu bis strohfarben, neutral bis fruchtig, z.T.würziges Aroma.
Mtsvane: fruchtiger Weißwein, helle Farbe mit einem Grünstich.
Saperavi: dunkelroter Wein fruchtig und weich.
Matrassa: trockener, granatfarbener Rotwein

GEORGIA – CRADLE OF WINE MAKING History
There are the most ancient evidences of wine selections in Georgia , which formed the basis of appearance of great variety of wines: Vitis Vinifera sativa. Carbohydrate analysis proves the creation of cultural wines, approximately in 5000 B.C.
Transcausian region, homeland of modern Georgian wines is one of the lands of Vitis Vinifera sativa, where, as it is considered, 7000 years ago grape was gathered for the first time in the world for making wine. According to the legend, Nino, enlightener of Georgia (4 th century) came to the land of Iberia holding a cross in her hands, which was made of vine stems bound by her hair, as a symbol of a new faith. Devotion and love to vine is unique. It is constantly presented on the national attributes and is connected with many legends and myths. It is sung in music, literature, poetry, architecture and applied art. Probably this boundless love to the vine created on the Georgian land more than 500 varieties of this blessed culture. More than 500 varieties ….. Because every micro-region of Georgia possessing its unrepeated soil and climatic conditions, give birth to its sort of grape, its own technology, its winemaking phenomenon. And what is most surprising, splendid wines in current Georgia are constantly growing in number.

about history of Georgian wine an Georgian wine
Georgia is filled with legends, ceremonies and traditions that possess the deepest appreciation for winemaking. To taste the wine born in this land of warriors and poets, in a valley guarded by the mighty Caucasus range, located at the cross-roads of the East and West, is like taking a pleasant stroll through history Wine culture was given the life together with the birth of Georgia. Grape seeds dated back to 7-6 thousand years BC and 3000 years old huge clay jugs, discovered during the excavations from ancient settlements, prove this assumption. Some even consider, that a generic word for “wine” stems from the Georgian word “gvino”. Many famous poets, writers and travelers describe in their masterpieces Georgia as the land of the antique traditions of vine-growing and winemaking. Among them is Antique author Apollonius of Rhodes, who panegyrics Georgia in his Argonautica in 295 B.C..
“…And close by garden VINES covered with green foliage were in full bloom, lifted high in air. And beneath them ran four fountains, ever-flowing, which Hephaestus had delved out. One was gushing with milk, one with WINE, while the third flowed with fragrant oil; and the fourth ran with water, which grew warm at the setting of the Pleiads, and in turn at their rising bubbled forth from the hollow rock, cold as crystal…”
The uniqueness of Georgian Wine is based on numerous original grape varieties perfect matching to the certain soil and climate conditions. Centuries of trial resulted in different wine styles from region to region, from light body whites to heavy bodied reds and sweet wines, even Icewine.
Georgian wine classification is similar to those found in France and Italy. The existing classification was officially revised in 1998 (The “Law of Georgia on Vine and Wine” can be found on the site). The most important Appellations of Controlled Origin are: Tsinandali, Vazisubani, Mukuzani, Napareuli, Kvareli, Kindzmarauli, Akhasheni, Kvanchkara and Tvishi

Rebsorten  - grapes >>

Rkatsiteli
Die weisse Rebsorte stammt aus dem Kaukasus und ist eine uralte Sorte. In Georgien wurden 5.000 Jahre alte Tonkrüge mit Kernen dieser Rebe gefunden. In der ehemaligen UdSSR war sie früher die häufigste Rebsorte und ist heute nach der Airen und Grenache Noir die dritthäufigste der Welt. Nach einem unter Gorbatschow beschlossenen Rebenrodungs-Programm Mitte der 1980er-Jahre verringerte sich die Rebfläche enorm, aber es sind in den Ländern der ehemaligen UdSSR immer noch über 200.000 Hektar damit bestockt. In Aserbaidschan, Bulgarien und Georgien ist sie die häufigste Rebsorte, in Moldawien und in der Ukraine liegt sie an zweiter Stelle. Weltweit belegt sie heute mit rund 238.000 Hektar den sechsten Platz. In China werden unter dem Namen Baiyu daraus Weisswein produziert. Kleinere Flächen gibt es auch in Australien und im Osten der USA (zum Beispiel im Staate New York, Finger Lakes). Die Sorte ist gegen Frost sehr widerstandsfähig und erbringt würzige Weine, die oft süss ausgebaut werden.  Sie wird oft auch als Grundlage für Destillate verwendet.
Synonyme sind: KUKOURA; RKATSITELI DEDALI; RKATSITELI MAMALI; TAPOLEK; GRUZINSKII;KOROLEK; BUDASHURI; DEDALI; BOUDACHOURI; RKAZITELI; RKACITELI; RKATITELI; RKATZITELLI; TOPOLEK; RKACHITELI BIANCO
Saperavi
Die rote Rebsorte Saperavi stammt aus Georgien und ist eine in allen Ländern der ehemaligen Sowjetunion weit verbreitete Sorte, die durchaus gute Qualitäten erreichen kann..
Die farbkräftigen, säurereichen Trauben der Saperavi zeigen ein stark rötliches Fruchtfleisch. Sie eignen sich deshalb für Verschnitte als farbgebende Teinturier (Färbertrauben).
Die Saperavi ist eine spät reifende und sehr ertragreiche Sorte und liebt kältere Gegenden.
Aus der Saperavi sortenrein gekelterte Weine sind bekannt für ihre Langlebigkeit, in Georgien zum Beispiel der in Eichenfässern gereifte Markenwein Mukusani aus dem Alasani-Tal
Die Sorte wird oft auch als Tafeltraube verwendet.
Die Saperavi war Kreuzungspartner bei den Neuzüchtungen Magaratsch Bastardo, Magaratsch Ruby und Saperavi Severnyi. Die meisten Kreuzungen fanden im Weinbau-Forschungs-Institut Magaratsch auf der Krim in der Ukraine statt. Das von Graf Michail Woronzow im Jahr 1828 gegründete Institut verfügt über rund 2'000 ha Rebflächen.
Die Saperavi wird beispielsweise auch in Australien, Bulgarien, China, Deutschland, Frankreich, Kanada, Japan, Moldawien (ca. 900 ha), Rumänien, Russland, der Ukraine und in den USA (New York: McGregor Vineyard Winery ) angebaut.
Uns bekannte Synonyme sind: SAPERAVI PATARA

There are more than 500 native Georgian vine varieties listed and recognized as given below

_ Grape Variety Colour Region of Origin

1 Abistadj White Abkhazia

2 Absuadj Black Abkhazia

3 Abshiluri Black Samegrelo

4 Agashkur Pink Abkhazia

5 Agbidj Black Abkhazia

6 Agutolidj Black Abkhazia

7 Adanasuri Black Imereti

8 Adreuli White Kartli

9 Avarikhva White Abkhazia

10 Avrekhi White Abkhazia

11 Ataskvera Black Abkhazia

12 Atinauri White Guria

13 Aturkudj White Abkhazia

14 Akabilidj White Abkhazia

15 Akasadj White Abkhazia

16 Akabil Black Abkhazia

17 Akumshtal Black Abkhazia

18 Akido Black Guria

19 Aklik Black Abkhazia

20 Akomshtal Black Abkhazia

21 Akubasa Black Abkhazia

22 Akushar Black Abkhazia

23 Aladasturi Black Guria

24 Aleqsandrouli Black Racha

25 Aleqsandrouli Tetri White Racha

26 Aleshi Tetri Pink Racha

27 Almura Tetri White Adzharia

28 Almura Shavi Black Adzharia

29 Amgurchal Black Abkhazia

30 Amlakhu Black Abkhazia

31 Amopkhidj Black Abkhazia

32 Andreuli White Kartli

33 Andriaseuli White Kartli

34 Andriuli White Kartli

35 Apapindj Black Abkhazia

36 Apudjera Black Abkhazia

37 Adjapsh Pink Abkhazia

38 Adjemchigh Pink Abkhazia

39 Adjia Pink Abkhazia

40 Adjigra Pink Abkhazia

41 Adjkvakva White Abkhazia

42 Adjkhvata White Abkhazia

43 Adjkhapsh Pink Abkhazia

44 Arabeuli Tetri White Racha

45 Arabeuli Shavi Black Racha

46 Aragvispiruli White Kartli

47 Asuretuli Shavi Black Kartli

48 Afkhazura White Samegrelo

49 Apkhazuri Black Lechkhumi

50 Acilmidj Black Abkhazia

51 Akhafsh Black Abkhazia

52 Ashughadj Black Abkhazia

53 Achkikidj Black Abkhazia

54 Adznidj Black Abkhazia

55 Awlidj Black Abkhazia

56 Achandaris Tsiteli Black Abkhazia

57 Akhalaki Dark Red Adzharia

58 Akhardan Black Abkhazia

59 Akhukhudj Black Abkhazia

60 Badagi Dark Pink Guria

61 Bazaleturi White Imereti

62 Batomura Black Adzharia

63 Baghis Kurdzeni White Adzharia

64 Bakhva Black Racha

65 Bakhvas Kurdzeni Black Guria

66 Beglaris Kurdzeni White Racha

67 Belarani Black Lechkhumi

68 Belqanuri White Saingilo

69 Bedjana White Meskheti

70 Bedjanuri White Kakheti

71 Berbesho Black Racha

72 Beroula White Racha

73 Berdzula Black Guria

74 Betsoura Black Imereti

75 Bzvanura Black Imereti

76 Borchalo Black Kartli

77 Brola White Adzharia

78 Bua Kurdzeni White Kakheti

79 Budeshuri White Kartli

80 Budeshuri Red Kakheti

81 Buera White Kakheti

82 Buza Black Kartli

83 Burdzghala Black Adzharia

84 Burdzghumi Black Kartli

85 Butko Black Adzharia

86 Butkua White Racha

87 Gabasha White Racha-Lechkhumi

88 Gabekhuri Tetri White Imereti

89 Gabekhuri Shavi Black Imereti

90 Gavazuri Black Kakheti

91 Gamokvanili Black Racha-Lechkhumi

92 Ganakharuli Black Kartli

93 Gaghmamkharuli Black Kakheti

94 Godaaturi Light Black Samegrelo

95 Gomis Tetri White Imereti

96 Gomis Tsiteli Red Imereti

97 Gorgouli White Adzharia

98 Gorula White Kartli

99 Gorula Mtsvane White Kartli

100 Grekhi White Samegrelo

101 Grdzelmtevana White Kakheti

102 Grdzelmtevniani White Kartli

103 Dakidula White Kartli

104 Dampala Black Kakheti

105 Danakharuli Dark Red Kartli

106 Daktseuli Black Racha-Lechkhumi

107 Dedoflis Kiti White Samegrelo

108 Devistvala White Saingilo

109 Didmtevana White Saingilo

110 Didshava Black Imereti

111 Dighmura Red Kartli

112 Dedatkurdzeni White Kakheti

113 Dondlabi Shavi Black Imereti

114 Dordgho White Guria

115 Dudghushi White Samegrelo

116 Dghvlabe White Samegrelo

117 Egurdzguli White Samegrelo

118 Enagetis Tetri White Kartli

119 Enagetis Tsiteli Black Kartli

120 Endeladziseuli Black Imereti

121 Vazisubnis Tsiteli Black Kakheti

122 Vazisubnis Tetri White Kakheti

123 Vaios Saperavi Black Adzharia

124 Vanis Chkhaveri Pink Imereti

125 Vardispera Light Pink Kakheti

126 Vardisperi Kurdzeni Dark Pink Kakheti

127 Vatsitsvera White Guria

128 Vertkvichalis Shavi Black Imereti

129 Vertkvichalis Tetri White Imereti

130 Vernakhi Black Samegrelo

131 Virakurdzeni White Kartli

132 Vorona Black Guria

133 Zakatalis Shavi Dark Pink Saingilo

134 Zakatalis Tsiteli Red Saingilo

135 Zenaturi White Guria

136 Zerdagi White Samegrelo

137 Takveri Didmartsvala Black Kakheti

138 Takveri Palateanteuli Black Kakheti

139 Takveri Kartlis Black Kartli

140 Takveri Saferaviseburi Black Kakheti

141 Tavdakiduli White Meskheti

142 Tavtsetskhla Pink Meskheti

143 Tavtsitela White Racha-Lechkhumi

144 Tbiluri White Racha-Lechkhumi

145 Tetri kharistvala White Kakheti

146 Tetri Mskhviltvala White Kakheti

147 Tetra White Adzharia

148 Tetra Labiladzis White Racha-Lechkhumi

149 Tetra Kurdzeni White Guria

150 Tetri Chkhaveri White Guria

151 Tetrisha White Samegrelo

152 Tvaldamtsvriseuli White Racha-Lechkhumi

153 Tita kakhuri White Kakheti

154 Tita Imeruli White Imereti

155 Tita Rachuli White Racha

156 Tita Meskhuri White Meskheti

157 Tovani White Racha-Lechkhumi

158 Tutashi White Racha-Lechkhumi

159 Turvandi White Adzharia

160 Tqvafuna White Racha-Lechkhumi

161 Tqvlafa White Guria

162 Tqlafa White Imereti

163 Tkhlafa White Imereti

164 Tkhmorula White Racha-Lechkhumi

165 Tkhurtkhu White Samegrelo

166 Ingilouri White Kakheti

167 Institutis Grdzelmtevana White Kakheti

168 Ikaltos Tsiteli Black Kakheti

169 kabistoni Black Racha-Lechkhumi

170 Kaikacisshviliseuli Tetri White Adzharia

171 kaknatela White Guria

172 kamuri Shavi Black Guria

173 Kamuri Tetri White Guria

174 Kapita Red Kartli

175 Kapistoni Megruli White Samegrelo

176 kapistoni Mrgvali Black Racha-Lechkhumi

177 Kapistoni Tetri White Imereti

178 Kapisoni Gaghmouri White Imereti

179 Kapistoni Tsitsiliani White Guria

180 Kaspuri Tetri White Kartli

181 Katuri White Guria

182 Kakhis Tetri White Kakheti

183 Kakhis Tsiteli Black Kakheti

184 Kakhis Kurdzeni White Kakheti

185 Kakhuri Tetri White Kakheti

186 Kachichi Black Abkhazia

187 Ketiluri Black Samegrelo

188 Kertoli Black Samegrelo

189 Keshelavas Tetri White Guria

190 Kekhva Pink Kartli

191 Kvatsakhura White Samegrelo

192 kviristava White Adzharia

193 kiamokhta White Abkhazia

194 Kibura Pink Adzharia

195 Kikcha Shavi Red Guria

196 Kikcha Tetri White Imereti

197 Kitsmagara Black Racha

198 Kitstsitela Black Adzharia

199 Klarjuli White Adzharia

200 Kldis Tsiteli Black Meskheti

201 Klertmagara Black Imereti

202 Koloshi Black Samegrelo

203 Kortnula Black Racha-Lechkhumi

204 Kordzala Red Guria-Adzharia

205 Kotskhana Black Guria

206 Krakhuna Tetri White Imereti

207 Krakhuna Shavi Black Imereti

208 Kudurauli White Racha-Lechkhumi

209 Kumsi Tetri White Kakheti

210 Kumsi Shavi Black Kakheti

211 Kumsi Kviteli Yellow Kakheti

212 Kumusha Red Guria

213 Kundza Tetri White Imereti

214 Kundza Shavi Black Imereti

215 Kuprashviliseuli Black Imereti

216 Kurkena White Kakheti

217 Kutala Black Samegrelo

218 Lagiluri White Samegrelo

219 Laki White Kartli

220 Lakoadj Dark Blue Abkhazia

221 Lekuri Kurdzeni Black Kakheti

222 Livanura Tetri White Adzharia

223 Livanura Shavi Black Adzharia

224 Magara Black Adzharia

225 Maganakuri Red Guria

226 Maisa White Guria

227 mamukas Sapere Black Imereti

228 Mamukas Vazi Black Imereti

229 Mandikouri Red Guria

230 Marguli Sapere Black Imereti

231 Marneulis Adreula White Kartli

232 Marneulis Shavi Black Kartli

233 Marjeni Vardisferi Pink Kakheti

234 Mauri Tetri White Guria

235 Maghlari Black Imereti

236 Maghranuli Black Imereti

237 Machanouri Black Imereti

238 Machanouri Red Imereti

239 Machkvaturi Black Samegrelo

240 Makhaturi Red Guria

241 Makhvateli White Abkhazia

242 Mgaloblishvili Black Imereti

243 Megrelauri White Racha

244 Mekrenchkhula White Racha-Lechkhumi

245 Mekrenchkhi Black Adzharia

246 Melikuda White Kartli

247 Melaniseuli Black Imereti

248 Menjianteuli Black Kakheti

249 Mirzanuli Tetri White Kakheti

250 Miskieta White Kakheti

251 Mkvrivi Kurdzeni White Kartli

252 Mortskhula Black Adzharia

253 Mosavliani Black Kakheti

254 Moqaturi Red Racha-Lechkhumi

255 Mskhviltvala White Imereti

256 Mskhviltvala Tetri White Kakheti

257 Mskhviltvala Shavi Black Racha-Lechkhumi

258 Mskhvilkumfkhala White Imereti

259 Mtevandidi Black Guria

260 Mtredisfera Black Imereti

261 Mtredisfekha Red Guria

262 Muradouli White Imereti

263 Mukhamtsvane White Kartli

264 Mekhisha Black Samegrelo

265 Mujuretuli Black Racha-Lechkhumi

266 Mtsvivani Kakhuri White Kakheti

267 Mtsvivani Adreula White Kakheti

268 Mtsvivani Patalanteuli White Kakheti

269 Mtsvivani Imeruli White Imereti

270 Mtsvivani rachuli White Racha-Lechkhumi

271 Mtsvivani Guruli Red Guria

272 Mtsvane Kakhuri White Kakheti

273 Mtsvane Kviteli Yellow Kakheti

274 Mtsvanura White Adzharia

275 Mtsvane Acharuli White Adzharia

276 Mtsvane Avrekhi White Kartli

277 Mtsvane Imeruli White Imereti

278 Mtsvane Rachuli White Racha

279 Mtsklarta Black Kakheti

280 Mtchknara Dondghlobi White Imereti

281 Mkhargrdzeli White Kakheti

282 Mkhargrdzeli Kviteli White Kakheti

283 Natela White Imereti

284 Nakutvneuli Black Racha

285 Nesheneba Black Guria

286 Natsara Black Racha

287 Noshrio Black Racha-Lechkhumi

288 Obchuri Shavi Black Imereti

289 Orbeluri Black Racha-Lechkhumi

290 Orjokhuli White Adzharia

291 Opopi White Samegrelo

292 Opoura Black Guria

293 Okhtoura White Imereti

294 Okroula White Kakheti

295 Okona White Samegrelo

296 Otskhanuri Sapere Black Imereti

297 Ojaleshi Black Samegrelo

298 Ojaleshi Guriis Black Guria

299 Paataseuli Red Kakheti

300 Paneshi Black Samegrelo

301 Papaskiri Black Kakheti

302 Petridji Black Abkhazia

303 Pirghebula Tetri White Kartli

304 Pirghebula Shavi Black Kartli

305 Pirghebula Vardisferi Pink Kartli

306 Povnili Dark Red Adzharia

307 Pumpula Black Samegrelo

308 Djghia Dark Red Kakheti

309 Djghia Sagviano Black Kakheti

310 rabatis Tsiteli Black Imereti

311 Rko Shavi Black Imereti

312 Rko Tetri White Imereti

313 Rkatsiteli White Kakheti

314 Rtskhili Black Guria

315 Saadreo Tetri White Kartli

316 Sabatono White Kartli

317 Sairmula White Lechkhumi

318 Sakmiela White Guria

319 Sanatura White Guria

320 Sakuma White Samegrelo

321 Saliklevi Black Adzharia

322 Samarkhi White Guria

323 Samachro White Samegrelo

324 Samachria Black Imereti

325 Samchkhavera Red Guria

326 Samadashviliseuli Red Kakheti

327 Samchacha Black Imereti

328 Sapareuli White Meskheti

329 Saperavi Tetri Black Kakheti

330 Saperavi Budeshuriseburi Black Kakheti

331 Saperavi Pachkha Black Kakheti

332 Saperavi Atenis Black Kartli

333 Saperavi Bedjashvilis Black Kartli

334 Saperavi Medjvriskhevis Black Kartli

335 Saperavi Guriis Black Guria

336 Saperavi Acharuli Black Adzharia

337

Saperavi

Mskhvilmarcvala Black Kakheti

338 Sapena White Kakheti

339 Saghvine Tsiteli Black Kakheti

340 Sachurchkhle White Kakheti

341 Satsuri Black Adzharia

342 Simonaseuli Black Kakheti

343 Sionis Tetri White Kartli

344 Sirgula White Kakheti

345 Supris Tetri White Kakheti

346 Skhaltauri White Adzharia

347 Skhilatubani Black Guria

348 Tagidzura Black Adzharia

349 Tatlidji Black Abkhazia

350 Tatanauri Pink Kartli

351 Tkis Vazi Black Adzharia

352 Tkis Kurdzena Black Adzharia

353 Usakhelauri Black Racha-Lechkhumi

354 Usakhelauri vardisferi Pink Imereti

355 Usakhelo Tsiteli Black Samegrelo

356 Uchatchuberi Black Samegrelo

357 Uchakhardani Black Samegrelo

358 Utsnobi Shavi Black Kakheti

359 Utsnobi Tetri White Imereti

360 Utskveti White Racha-Lechkhumi

361 Partala Tetri White Kartli

362 Partala Shavi Black Kartli

363 Pachkhata Black Racha-Lechkhumi

364 Perovani Black Racha-Lechkhumi

365 Perovani Pataridzis Pink Imereti

366 Peruani Black Racha-Lechkhumi

367 Pitra White Racha-Lechkhumi

368 Kartuli Saadreo White Kakheti

369 Kartluri Chrogha Red Kartli

370 Kartula White Imereti

371 Kiktauri White Racha-Lechkhumi

372 Kakutura White Guria

373 Kvelouri Black Imereti

374 Kvishkhuri White Imereti

375 Kisi White Kakheti

376 Kistauruli Shavi Black Kakheti

377 Kishuri Saadreo White Kartli

378 Kishuri Tetri White Kartli

379 Kishuri Shavi Black Kartli

380 Kishuri Mskhvilmartsvala White Kartli

381 Korkaula Black Adzharia

382 Kurtas Vardisferi Pink Kartli

383 Ktsiis Tetri White Kartli

384 Ktsiis Shavi Black Kartli

385 Ghariba Tetri White Kartli

386 Ghariba Shavi Black Kartli

387 Ghvanura Black Racha-Lechkhumi

388 Ghvinis Tetri White Kakheti

389 Ghvinis Tsiteli Black Kakheti

390 Ghoristvala Black Imereti

391 Ghrubela Kartlis Cloudy Kartli

392 Ghrubela Kakhuri Cloudy Kakheti

393 Ghrubela Imeruli Cloudy Imereti

394 Kvira Black Racha-Lechkhumi

395 Kviteli Tskhenidzudzu White Kakheti

396 Kornistvala Black Racha-Lechkhumi

397 Shaba White Kartli

398 Shavbarda Black Imereti

399 Shavi Kurdzeni Black Kakheti

400 Shavi Amalkhu Black Abkhazia

401 Shavtkhela Black Kakheti

402 Shavkapito Black Kartli

403 Shavshura White Adzharia

404 Shavkurdzena Black Imereti

405 Shavchkhavera Black Guria

406 Shemodgomis Shavi Black Imereti

407 Shirakeni White Kartli

408 Shishveli Black Adzharia

409 Chakmashura White Kakheti

410 Chekoloshi White Samegrelo

411 Chepeshi Red Guria

412 Chergvali White Samegrelo

413 Cheshi White Samegrelo

414 Chetchkipi White Samegrelo

415 Chetchfeshi White Samegrelo

416 Chekhardani White Samegrelo

417 Chinuri White Kartli

418 Chinuri Shavi Black Kartli

419 Chinuri Avrekhi White Kartli

420 Chitistvala Tetri White Kakheti

421 Chitistvala Kartlis White Kartli

422 Chitistvala Shavi Black Kakheti

423 Chitistvala Bodburi White Kakheti

424 Chitistvala Acharuli Black Adzharia

425 Chighvinuri White Imereti

426 Chichiki White Samegrelo

427 Chkhaberdzula Black Samegrelo

428 Chkhaveri Black Guria

429 Chkhinkouri White Imereti

430 Chkhinkoluri White Guria

431 Chkhorokuni Red Samegrelo

432 Chkhushi Black Samegrelo

433 Chkhucheshi White Samegrelo

434 Tsanafita Black Guria

435 Tsvite White Adzharia

436 Tsivchkhavera Black Guria

437 Tsivchkhavera Vardiferi Pink Guria

438 Tsisfererula Gray Guria

439 Tsitska Gabekhauri White Imereti

440 Tsitska Sachkheruli White Imereti

441 Tsitska White Imereti

442 Tsolikauri White Imereti

443 Tsolikauri Msxviltvala White Imereti

444

Tsolikauri

Grdzelmartsvala White Imereti

445 Tsolikauri Kokhidzis White Imereti

446 Tsru Tsolikauri White Imereti

447 Tskhenisdzudzu Kakhuri White Kakheti

448 Tskhenisdzudzu Tetri White Meskheti

449 Tskhenisdzudzu Shavi Black Meskheti

450 Tskhenisdzudzu Acharuli Black Adzharia

451

Tskhenisdzudzu

Apkhazuri Black Abkhazia

452 Tskhvedianis Tetra White Lechkhumi

453 Dzagliarachama White Kakheti

454 Dzelshavi Adgilobrivi Black Imereti

455 Dzelshavi Rachuli Black Racha

456 Dzveli Aleksandrouli Black Racha-Lechkhumi

457 Dzveli Tetra White Racha-Lechkhumi

458 Dzveli Obchuri Black Imereti

459 Dzveli Samachre Black Imereti

460 Dziganidze Black Imereti

461 Dziganouri Black Imereti

462 Dzirageulis Shavi Black Imereti

463 Dzuvani White Kakheti

464 Tsalenjikhis Tetri White Samegrelo

465 Tsvindirkhva Black Abkhazia

466 Tsvite White Adzharia

467 Tsvrilmartsvala Tetri White Imereti

468 Tsiteli Vazi Red Kartli

469 Tsitelouri Red Racha-Lechkhumi

470 Tsitlani Pink Guria

471 Tsirkvali Tetri White Imereti

472 Tsirkvani White Kartli

473 Tsminda Tetri White Racha-Lechkhumi

474 Tsnoris Tetri White Kakheti

475 Tsobenura White Kakheti

476 Tsulukidzis Tetra White Racha

477 Tskobila Black Kakheti

478 Tchankilouri Black Imereti

479 Tchitchietis Tetra White Guria

480 Tchetchibera White Adzharia

481 Tchvartala White Kakheti

482 Tchvitiluri White Samegrelo

483 Tchatashi Red Samegrelo

484 Tchipakuri Black Adzharia

485 Tchodi Black Adzharia

486 Tchotishi Black Samegrelo

487 Tchrogha kakhuri White Kakheti

488 Tchrogha Kartlis White Kartli

489 Tchuberi White Samegrelo

490 Tchubulo Black Lechkhumi

491 Tchumuta Black Guria

492 Tchkapa White Kartli

493 Tchkartala White Kartli

494 Kharistvala Tetri White Kakheti

495 Kharistvala Shavi Black Kakheti

496 Kahristvala Kartlis White Kartli

497 Kharistvala Meskhuri White Meskheti

498 Kharistvala Kolkhuri Dark Pink Imereti

499 Kharistvala Acharuli Black Adzharia

500 Khafshira

Yellowish

Greenish Abkhazia

501 Khemkhu Black Guria

502 Khiteri (Ughia) Black Imereti

503 Khikhvi Lechkumis White Lechkhumi

504 Khikhvi Rachuli White Racha

505 Khikhvi (Jananura) White Kakheti

506 Khoteura Black Racha

507 Khofaturi White Racha

508 Khojistoli Black Samegrelo

509 Khrogi Black Racha

510 Khunalidji White Abkhazia

511 Khupinidji

Greenish

Yellowish Abkhazia

512 Khutunidji White Abkhazia

513 Khushia Tetri White Guria

514 Khushia Shavi Black Guria

515 Javakhetura White Adzharia

516 Jani Black Guria

517 Jani Nakashidzis Black Guria

518 Jani Tsikhuri Black Guria

519 Jatchvadziseuli Black Kakheti

520 Jvari White Kartli

521 Jineshi Black Adzharia






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Nachrichten - news >>


Wine - Top Alcohol Export - 19.09.2011, The FINANCIAL
Although Georgia enjoys the status of being the “cradle of wine”, beer products are the top alcohol import in the country. 6,704,000 litres of beer with a total value of 4,700,000 USD was imported in the first half of this year, while 1,376,000 litres of beer was exported in the same period.
The leading drink in terms of the export of alcoholic beverages is wine. 3,110,000 litres of wine with a total value of 17,041,000 USD was exported in the first six months of 2011. ...

Wladimir Kaminer trinkt lieber georgischen Wein als Wodka - 01.08.2011, shortnews.de/Focus/Zeit
Der 44-jährige russischstämmige Autor Wladimir Kaminer ("Russendisco") bekannte in einem Interview für den "Tagesspiegel", dass er georgischen Wein anderen Weinen und auch dem in seiner Ex-Heimat Russland so beliebten Wodka vorzieht.
Wodka sei ein "Fluchtversuch" und habe mit Kultur nichts zu tun, sagte er. Seiner Meinung nach werde zu wenig georgischer Wein getrunken. Der sei beispielsweise besser als die italienischen "Macho-Weine".
Außerdem müsse man die Schwächeren unterstützen. Bordeaux werde auf der Welt schon genug getrunken.

The potential for quality wine in Post-Soviet Georgia Special - 21.07.2011, Digital Journal
Tbilisi - Before the dawn of civilization, a wine culture emerged in what is now Georgia. East of Europe, west of Asia, directly on the Silk Road, that culture spread to Europe and the New World. Georgian red wines are now poised to attract world-wide attention.
Evidence of viticulture, uncovered by archaeologists, proves the peoples of the South Caucasian mountains – present-day Georgia – discovered grape juice turned into wine. That was between 9000 and 7000 BC. In the basement of Tbilisi's National Museum, professor Antonio Sagona, pointing to a table covered with un-earthed jugs and clay goblets, said, “They demonstrate wine was part of socializing 1500 years BC.” Almost 4,000 years ago.
In a wine shop in Mtskheta, where the last kings of Georgia reigned, I interview Nika Khustsia, a modest aficionado, who makes his own wine (as most Georgians do). We are below the centuries-old Svetitskhoveli Temple; carved in stone, its entrance is decorated with vines and grapes. I ask Nika, “Why, with a long history, are Georgian wines are not better known?” ...

Präsident Saakashvili: 'Vielen Dank an Mutter Russland für das Embargo'  - 16.05.2011‎, derStandard
Dadurch hätten die Weinproduzenten die Qualität steigern müssen und den Weg zu den internationalen Märkten geebnet.
President Saakashvili thanked again Russia for banning import of the Georgian wine, saying that the embargo promoted Georgian wine-maker to improve the quality, thus paving the way to international markets.
"The quality of Georgian wine has significantly improved in recent years," Saakashvili said while visiting a local family in Batumi, Adjara Autonomous Republic, for tasting of homemade wine.
"Thanks a lot to Mother Russia for this embargo. This embargo helped us a lot in terms of [increasing] wine quality and now we are in a situation, wherein if [Russia] allows [Georgian wine] back [to its market] - that would be good, but if it won't - that won't [change] anything either. The quality [of the Georgian wine] has increased and now it has a market all over the world," Saakashvili said.
He said that Georgia might not even have enough wine to export if Georgia meets its target of having five million tourists annually.
Georgian Agriculture Minister, Bakur Kvezereli, told Civil.ge at the New Wine Festival in Tbilisi on May 14: "I do not see any special importance in the Russian market."

Grusinischer Rebensaft  - 05.03.2011‎, derStandard
Tiflis - Georgien, das Geburtsland des sowjetischen Diktators Joseph Stalin (1878-1953), will die Rechte an dessen Lieblingswein zurückkaufen. Wie die georgischen Behörden am Freitag mitteilten, laufen derzeit Verhandlungen mit der US-Firma "Dozortsev ...

Georgien: Amphoren, alte Rebsorten, neue Leute, neue Weine - 23.04.2010, weinakademie-berlin.de
Saperavi, Rkatsiteli und Mtsvane. Eigene Rebsorten, den Kaukasus, Amphoren-Weine und tausendjährige Tradition: Georgien hat eigentlich alles, was zu einem eigenständigen Profil im Reigen der Weinbau-Regionen gehört. Hier gibt es wirklich etwas zu entdecken – erfreulicherweise nicht die allgegenwärtigen Chardonnay, Cabernet und Merlot, wie sie weltweit angebaut werden. Die Georgier können zwischen 500 autochthonen Rebsorten wählen. Ein großer Teil der Weine wird mittlerweile mit moderner Technik produziert und entspricht internationalen Standards. ...
Georgien: positiv denken! - weinakademie-berlin.de
Hier wurde nachweislich schon vor 2.200 Jahren Wein produziert. Amphoren im Boden und Mosaiken des Weingottes Dionysos in spätantiken Häusern. Wir stehen mitten in einer zum Teil provisorisch gesicherten Grabung unweit von Tiflis. Zum letzten Mal wurde hier vor mehr als vier Jahren gearbeitet. Die Wissenschaftler wurden von der Ukraine finanziert.
Die Grabung könnte einmal ein attraktives Ziel für einen Wein-Tourismus-Park sein, erklärt uns der Historiker, der uns durch die Anlage führt. Wenn hier weiter gegraben und alles entsprechend hergerichtet wird. Wer und wann. Das scheinen zwei große Fragen in Georgien zu sein.
Ganz in der Nähe der Grabung liegt eine der modernsten Wineries in Georgien. Pressen, Stahltanks, der Barrique-Keller, alles entspricht neuesten Standards. Das dazu gehörende Chateau ist seit Zeiten des Kommunismus eine Ruine. Chateau Mukhrani wäre zusammen mit dem archeologischen Park ein Attraktion für einen Wein-Tourismus-Park. Neben der Kellerei gehören 8 ha Parkgelände mit hohen alten Bäumen zum Areal. ...

Georgien will Rechte an Stalins Lieblingswein zurückkaufen -  04.03.2010, Stern
Georgien, das Geburtsland des sowjetischen Diktators Joseph Stalin, will die Rechte an dessen Lieblingswein zurückkaufen. Wie die georgischen Behörden am Freitag mitteilten, laufen derzeit Verhandlungen mit der US-Firma Dozortsev and Sons, die die Exklusivrechte an der Weinmarke Chwantschkara besitzt. Es könnte den Interessen der georgischen Weinproduzenten schaden, dass diese Rechte im Besitz einer Privatfirma seien, sagte die Direktorin des georgischen Patentamts, Irakli Gwaladse, der Nachrichtenagentur AFP.

Amphoren-Segnung - 06.01.2011, Kleine Zeitung.at
Vor vier Jahren hat Carl Smith die georgische Urmethode des Weinkelterns in Tonamphoren nach Österreich eingeführt. Er hat einige Amphoren in Georgien erworben. Sie werden in die Erde eingegraben, wo sie dann bleiben.
Carl Smith  und zwei andere Winzer praktizieren bereits diese Methode. Es wurden dafür  22 Amphoren in der Größe von 150 bis 1.100 Liter importiert.
Wein in Georgien nimmt eine Sonderstellung ein. Georgien gilt als die Wiege des Weines. Diese Methode geht auf mindestens 8.000 Jahre zurück. Die Geschichte dazu ist sehr interessant. Da der Wein in Georgien praktisch "heilg" ist, wird in den Rand ein orthoxes Kreuz eingeprägt. Die Amphoren stehen bei DIETER DORNER (bekannter Biowinzer und ORF Moderator).
Am Montag, 3. Jänner um 10 Uhr, werden die Amphoren gesegnet, bevor die verschiedenen Winzer ihre bestellten Stücke zu sich transportieren.

Georgien kann Weinexport steigern - 02.01.2011, yoopress.com
Die Exporte von georgischem Wein erfuhren in 2010 nach Angaben des Ministerium für Landwirtschaft einen Aufschwung, obwohl die heimische Weinindustrie immer noch unter den weggebrochenen russischen Märkten leidet und sich davon bisher nicht wirklich erholt hat. „Wir konnten 15 Millionen Flaschen im vergangenen Jahr exportieren - eine Steigerung von 34 Prozent im Vergleich zu 2009“, sagt Giorgi Chaduneli, Sprecher des Ministeriums. „Das Ergebnis spiegelt unsere Aktivitäten wieder, dem georgischen Wein, einem traditionellem Produkt unseres Landes, wieder neue Märkte zu eröffnen.“
Schon vor 8000 Jahren wurde in der heutigen Ex-Sowjet-Republik Wein angebaut, noch bevor Reben im westlichen Europa kultiviert wurden. Hauptabnehmer waren traditionell, neben dem Eigenverbrauch, immer die Nachbarstaaten. Doch inmitten politischer Spannungen mit dem ehemaligen großen Bruder während der letzten Dekade und dem damit einhergehenden Einfuhrstopp nach Russland in 2006, ging die Weinproduktion in Georgien um 80 Prozent zurück. Eine kriegerische Auseinandersetzung in 2008 mit Russland brachte die Weinproduktion in Georgien dann fast zum Erliegen. (...wir berichteten u.a. unter dem Titel: „Winzer-Rebellen in Abchasien hoffen die Weltmärkte zu erobern“ und „Geisenheimer Unterlagen unterstützen Georgiens Weinwirtschaft“).
Seitdem versucht die georgische Weinindustrie wieder Fuß zu fassen, allerdings ist es noch ein weiter Weg die Exportzahlen von 59 Millionen Flaschen aus 2005 zu erreichen. Ein Großteil davon ging damals nach Russland und in die Ex-Sowjet-Staaten Ukraine, Kasachstan und Weißrussland. In letzteren haben die georgischen Weine noch Markenbekanntheit aus der kommunistischen Ära und hier liegen auch die Hauptanstrengungen der Weinindustrie, den Absatz wieder zu aktivieren.
Auf den anderen europäischen Märkten müssen sich die georgischen Erzeuger dem harten Wettbewerb stellen, für den sie noch nicht gerüstet sind. Außerdem haben ihre Weine noch nicht den Qualitätsstandart erreicht, um Weinliebhaber in den klassischen europäischen Anbauländern letztlich zu überzeugen. Aber man ist auf einem guten Weg und georgische Weine werden sich nach und nach auch hier dem Wettbewerb stellen können.

Ein Ritual stirbt aus - Abkehr vom Naturkorken bedroht Korkeichenwälder in Spanien - 24.12.2010, dradio
... "Viele Waldstücke mit Korkeichen sind schon jetzt verlassen, weil zum einen der Trend für andere Weinverschlüsse stark zugenommen hat und zum anderen gibt es immer mehr Menschen, die wegziehen aus den Dörfern der Arbeit wegen. Und wenn dann die Wälder keiner pflegt, wachsen zum Beispiel die Kiefern immer schneller und breiten sich über den Korkeichen aus, verdecken sie und sie bekommen schließlich kein Licht mehr, werden krumm und gehen ein."
50 bis 60 Jahre müssen die Eichen hier im Osten Spaniens wachsen, bevor sie erstmals geschält werden können. Alle 12 bis 14 Jahre ist Erntezeit- ein nachhaltiges System, das die Bäume am Leben lässt und gleichzeitig die Familien der Brüder Miravet und ihrer Arbeiter ernährt. Die Korkeichenwälder sind ein Juwel der Vielfalt und das Rückgrat einer ganzen nachhaltigen Wirtschaft. 135 Pflanzenarten haben Biologen in diesen Beständen gezählt. Iberische Luchse und Wildschweine tummeln sich im Unterholz. Ohne die Naturkorkenproduktion droht dieser Landschaftsraum unterzugehen, warnt Pedro Regato von der Weltnaturschutzunion IUCN. ... "Mit den Jahren ist der Korkabsatz gesunken und von Jahr zu Jahr schließen Korkfirmen. In diesem Jahr haben drei oder vier aus der Umgebung zugemacht. Und wir mussten drei Mitarbeiter entlassen." ...

Ein Moselaner macht georgischen Wein - 21.12.2010, volksfreund.de
Ein Moselwinzer aus Lösnich ist in Georgien ein gefragter Mann. Ingo Simon ist dort Kellermeister im größten Weingut des Landes. ... Seit Juni 2008 ist er einer von drei verantwortlichen Kellermeistern im Weingut "Khareba" in Georgien. Ein befreundeter Berliner Weinhändler stellte den Kontakt her. Als Simon vor mehr als zwei Jahren zum ersten Mal in Georgien eintraf, stand er vor einem Berg von Problemen. Viele Weine hatten einen Essigstich, manche Fässer waren nicht voll, der Wein drohte zu verderben. Ein Wein war wegen eines viel zu hohen Schwefelgehalts nicht mehr verkehrsfähig. ...

Georgischer Erzbischof erhält den internationalen „Masi-Preis“ für Weinkultur - 12.09.2010, yoopress.com
Den „Masi Civilta Veneta Price“ erhielt dieses Jahr der georgische Erzbischof Sergi Chekurishvili Nekresi. ... Die ungewöhnliche Wahl fiel auf den religiösen Führer, dessen Diözese das georgische Weinbaugebiet Kachetien umfasst, wegen seiner Unterstützung für die bedrohten Winzer des Landes. ...
ALLA GEORGIA, “CULLA” DELLA VITICOLTURA ANTICA E SCONOSCIUTA, E AL METROPOLITA SERGI DI NEKRESI, IL PREMIO MASI 2010, EVENTO TRA PIÙ INTERESSANTI DEL MONDO DEL VINO. UNA STORIA CHE PARLA DI APERTURA AL MONDO ED A NUOVI PUNTI DI VISTA - winenews.it
... Il premio “Civiltà del Vino”, attribuito negli anni passati a personaggi del gotha dell’enologia, da Philippine de Rothschild alla famiglia Krug, a Niccolò Incisa della Rocchetta, padre del Sassicaia, e quest’anno assegnato al Metropolita Sergi di Nekresi, in Georgia. ...


Kurzstudie  "Georgien Kompakt: Wein"Die Deutsche Wirtschaftsvereinigung Georgien (DWVG) hat eine neue Kurzstudie der Reihe „Georgien Kompakt“ veröffentlicht - ‎15.07.2010, inar.de
Kurzstudie "Georgien Kompakt: Wein"
Der neu erschienene Bericht behandelt auf sieben Seiten den georgischen Weinsektor und gibt einen aktuellen Überblick über die entsprechende Marktentwicklung, Produktion, Geschäftspraxis und den Außenhandel. Die kostenlose Publikation steht auf der Homepage der DWVG zum Download bereit.

Weinreise Georgien - openPR.de (Pressemitteilung) - ‎18.05.2010‎
Der Hamburger Reiseveranstalter Go East Reisen bietet erstmalig eine begleitete Weinreise nach Georgien an. Während dieser Rundreise vom 01.-09.10.2010 lernen Liebhaber des edlen Getränkes Georgien, die Wiege des Weines kennen. Die Reise wird durchgehend von Jochen Szech, Geschäftsführer von Go East Reisen und Weinkenner begleitet. Landestypische Speisen und natürlich verschiedenste Weinproben stehen auf dem Programm. Diese Pressemitteilung wurde auf openPR veröffentlicht.
Go East Reisen GmbH
Bahrenfelder Chaussee 53
D-22761 Hamburg
Tel. + 49 40 896 90 90
Fax + 49 40 89 49 40
Ansprechpartner: Bettina Bengtsson,

Der Mukuzani ist “ausgezeichnet” - Tbilvino-Auszeichnungen
Bei der Mundus Vini 2009 wurde der Mukuzani von Kakhuri mit „Silber“ ausgezeichnet.
Der Große Internationale Weinpreis MUNDUSvini zählt mittlerweile mit zu den renommiertesten Weinwettbewerben der Welt. Die Internationale Weinakademie MUNDUSvini wurde 2001 ins Leben gerufen. Ziel war es, den Wein in all seinen Facetten sowohl dem Konsumenten als auch dem Profi näher zu bringen und ihm darüber hinaus eine entsprechende Qualitäts-Orientierung zu geben.
Der Weinpreis findet alljährlich in Neustadt an der Weinstraße statt. Innerhalb von zwei Wochen verkosten ca. 180 ausgewiesene, internationale Weinprofis mehr als 4.000 Weine aus der ganzen Welt. Das Bewertungsschema der Verkostung entspricht dem Schema des internationalen Oenologen -Verbandes. Es handelt sich um ein mathematisches Schema, das für die Kriterien Aussehen, Geruch, Geschmack, Harmonie und den Gesamteindruck jeweils gewichtete Punktzahlen vorsieht.
Die aktuelle Auszeichnung finden Sie hier:

Georgien - die Wiege des Weins -  Ein Film von Pierre Goetschel - 24.05.2009, geo.de
In Georgien, der Weinregion des Kaukasus, wetteifern Kleinbauern, freie Kooperativen und Weingüter nach westlichem Vorbild um Ertrag und Qualität. Samstag, 16. Mai 2009, 20.15 Uhr; Sonntag, 24. Mai 2009, 18.05
Georgien galt zu Sowjetzeiten als der Weinkeller der UdSSR. Auch nach dem Zusammenbruch des Riesenreiches blieb Wein eines der wichtigsten Exportgüter des Landes. Erst seit Russland ein Embargo verhängt hat, ist der Export dramatisch eingebrochen, und Georgien sucht nach neuen Absatzmärkten. Denn der Weinanbau im Kaukasus läuft nach wie vor auf Hochtouren, wird Jahr für Jahr sogar effektiver. Kleinbauern, freie Kooperativen und Weingüter nach westlichem Vorbild wetteifern um Ertrag und Qualität. ...

Videos über Wein - Filme - films about wine>>

Video über Wein und Festtafel in Georgien - The Georgian Supra - 27.04.2011, BBC
3 minute piece on one of Georgian traditions Georgian Supra. Many thanks to Ana Chankvetadze for finding it. Alo about wine tradition. - BBC-Video

Weinbau - Weine >>

Georgian Wines - aboutgeorgia.ge/cuisine/
Viticulture
Vine of Tsitska. Imereti.
Irregularity and complexity of Georgia's relief stipulated variety of the climate, soil cover and vine-growing systems. According to archeological and ethnographical data, viticulture development on Georgian territories is related to the Eneolith period (the end of IV - beginning of III millennia B.C). This is witnessed by seeds, specific trimming knives, ornaments with vine depictions and other objects that were discovered in ancient burial places (Mtskheta, Trialeti, Alazani Valley, Pitsunda, etc).
Wild grapes are broadly spread in Georgia. As the result of natural and artificial selection, such grapes have originated the rich stock of native species (more than 500 varieties) having various economic value. Among them there may be highlighted such excellent varieties as "Rkatsiteli", "Sapheravi", "Kakhuri Mtsvane", "Aladasturi", "Khikhvi", "Ojaleshi", "Alexandrouli", "Chkhaveri", "Usakhelouri" and others. Shrub formation methods (Olikhnari, Maglari, Dablari, Khardani, Kheivani, Talaveri, etc) are also diversified.
Over the centuries, viticulture used to be the leading sector of the oldest agriculture as well as the main source of Georgian population's economic welfare. In the 2-nd half of the 19-th century vineyard area accounted for 71.2 thousand ha. Vineyards are uncovered in Georgia. Their laying is carried out by utilization of graft seedlings. Shrub-keeping system is generally espalier (vertical). Subject to ecological conditions and peculiarities of the species, shrubs are usually characterized by the fan shape, horizontal cordon and both Georgian unilateral and bilateral forms having centuries-old history. The latest is often applied in mountain conditions and at farmlands.
The following five viticulture areas are allocated at the territory of Georgia: Kakheti, Kartli, Imereti, Racha-Lechkhumi and the Black Sea Coast area.
In Georgia great importance is attached to variety zoning of grapes. More than 500 varieties are known in the country. 27 species are zoned among technical varieties. Main of them are "Aladasturi", "Alexandrouli", "Aligote", "Goruli Mtsvane", "Cabernet-Sovignion", "Kachichi", "Krakhuna", "Mujuretuli", "Kakhuri Mtsvane", "Ojaleshi", "Rkatsiteli", "Khikhvi", "Tsitska", "Chinuri", "Shardonay", etc. Among table varieties the following species are zoned: "Gorula", "Kirovabad Table Wine", "Kartuli Saadreo", "Tbilisuri", "Tskhenis Dzudzu" and "Shasla Tetri".
Winemaking
Survived historical monuments of Georgia's tangible culture as well as number of records confirm that the winemaking growth level was rather high in Georgia far before Christ (B.C) and, that the wine was exported from Georgia to Europe. After adoption of Christianity (at the beginning of the 4-th century) wine was broadly used in religious ceremonies. It is evidenced by the discovered wine church plates. After Georgia's liberalization from Arabian yoke (in 11-th century), technology and technique of wine production was improved along with other sectors of national economy. There were elaborated preparation methods of domestic wines, such as those of Kakheti, Imereti and Kartli. There have emerged stone and wooden presses as well as double-walled earthenware jugs of large capacity (known as Kvevri), where the fermentation temperature of the must is adjusted.
In the 17-th century, according to the French traveler Sharden, there was not a country elsewhere, where so much wines and of such a quality would be produced as in Georgia. First evidences on production of sparkling wine and cognac were emerged in 40-80s of 19-th century. In the first half of 1870s, Georgia had been producing 7,6 million decalitre of wine. And by 1913, volume of the wine achieved 9,2 million decalitre.
At present, main direction of Georgian winemaking is the production of table dry and semisweet wines; Georgian wine manufacturing is generally concentrated in three areas - Kakheti (about 60-70%), Kartli and Imereti. Vintage and ordinary table wines of European and Kakhetian types are produced in Kakheti; Wines of European type and cognac and champagne materials are prepared in Kartli; Wines of European and Imeretian types and cognac materials as well as 80% of the country's sparkling wine-materials are manufactured in Imereti. High-quality semisweet wines such as "Khvanchkara", "Usakhelouri" and "Tvishi" are produced in Racha-Lechkhumi region.
Peculiarities of winemaking
Marani
For centuries-old history of viticulture and winemaking, there were elaborated original methods for preparation of domestic types of wine in Georgia. Peculiarities of local methods are related to the fermentation process of the must (performed over grape husks with (or without) stems upon attainment of the technical ripeness of grape berries and upon the full maturity of the cluster's mechanical components: stem, skin and seeds)) and to the ageing and storing of the wine.
One of the most widespread manufacturing methods of wine is the Kakhetian method, which consists in the following:
Ageing and storing of wine are implemented in specific jugs known as "Kvevri", having the conical form. They are set into the ground and just the aperture of it appears at the level of the floor. Capacity of those jugs amounts to 300-500 decalitre. Imbedding of the Kvevri in the ground enables adjustment of the temperature's constancy (at about 14 -15C) during the must fermentation and its storage as well. This facilitates the keeping of wine's perfect quality for rather long time. Historically, for obtaining the must in Georgia, grapes were mainly pressed by legs, while seeds, which impart strong bitterness to the wine during shattering, are not damaged.
Fermentation process proceeds directly over the grape husks with stems in Kvevri (during 3-4 months) until complete readiness. After, juice is separated and decanted into the separate vessel, where the after-fermentation is carried out under the general technological scheme. Juice is additionally squashed up from the pulp. This process is also applied for obtaining the wine.
Just this peculiarity - fermentation of wine materials over the husks - plays the leading role in formation of specific parameters of Kakhetian wines. Such wines, processed under the above-mentioned method, are characterized by the marked fruity aroma and flavor, dark-amber or tea (white) and dark pomegranate (red) colors, by high spirit level (11-13%) and extractivity (above 20g/dm3), by the moderate acidity (4,0 - 5,5g/dm3) as well as by high percentage of phenolic and dye-staffs (2,0 - 3,5g/dm3).
According to Imeretian method, unlike the Kakhetian one, fermentation process is implemented over the husks of grapes, along with the detachment of stems. Final product bears dark-straw and amber colors. It has the pleasant sour flavor and contains 10,5 - 13,0% of spirit. Titratable acidity totals 6,8 - 8,0 g/dm3. Its specified extract amounts to no less than 21 g/dm3.
Specific attention is focused on Georgian technology of natural semisweet wines. Technology generally consists in fermentation of high-sugary must (23-26%) upon the low temperature in the late autumn or upon refrigeration. Such Georgian wines are called the natural semisweet ones due to the fact that their sweetness is accounted for by the availability of natural grape sugar, which remains digested. However, unlike the port, they are not alcoholized for inhibiting of fermentation.
With the aim to keep the wine's desirable sweetness, fermentation is inhibited by cooling or reiterative decantation for separation of yeast and nitric substances (incomplete fermentation). Prior to bottling, barrel wine is under refrigeration up to 4 - 5C during the period of two months. After filtration, bottled wine is pasteurized and stored in cold and is transported through refrigerator cars.
Clasifications of Wines The following classification of grape wines and alcoholic beverages of grape-vine origin produced in Georgia has been established:
Wine barrels, Kvareli, Kakheti.
According to quality:
Table wines;
Vintage wines;
Collection wines;
According to types:
Dry wines;
Naturally semidry and semisweet wines;
Semidry and semisweet wines;
Sparkling and carbonated wines;
Special wines;
Flavoured wines;
According to colour:
White wines;
Pink wines;
Red wines;
Based on: Georgian Wine and Vine Portal

Verse rund um den Wein - poetry about wine >>

    Die göttlichste Betrunkenheit,
    Die mich entzückt und plagt.
    (Johann Wolfgang von Goethe, 1749-1832)
     * * *
    Wer als Wein- und Weiberhasser
    jedermann im Wege steht,
    der esse Brot und trinke Wasser
    bis er daran zugrunde geht.
    (Wilhelm Busch, 1832-1908)
     * * *
    Rotwein ist für alte Knaben
    eine von den besten Gaben.
    (Wilhelm Busch, 1832-1908)
     * * *
    Wein ist stärker als das Wasser,
    das gestehn auch seine Hasser.
    (Gotthold Ephraim Lessing 1729-1781)
     * * *
    Sterb ich, neben einem Weinstock grabt mir meine Ruhestätte,
    daß mein Staub, sofern ihn dürstet, immer noch zu trinken hätte.
    (Abû Mighan)
     * * *
    Ohne Wein und ohne Weiber
    hol' der Teufel uns're Leiber!.
    (Johann Wolfgang von Goethe 1749-1832)
     * * *
    Man kann, wenn wir es überlegen,
    Wein trinken, fünf Ursachen wegen:
    einmal um eines Festtags willen,
    sodann vorhandenen Durst zu stillen,
    eingleichen künftigen abzuwehren,
    ferner dem guten Wein zu Ehren
    und endlich um jeder Ursach`willen.
    (Friedrich Rückert)
     * * *
    Wein vergoldet jeden Tag
    Scheucht hinweg des Daseins Plag,
    Macht die Menschen froh und heiter,
    Ihren Geist sehr viel gescheiter,
    Lässt das Leben schön erscheinen,
    Die Gedanken Gutes meinen,
    Lässt uns all zu Freunden werden,
    Friedlich wird es dann auf Erden.
    Wer den Wein so klug genießt,
    Freude aus den Sternen liest,
    Merkt an seines Herzens Schlag:
    Wein vergoldet jeden Tag
    (Bacchus)
     * * *
    Dem Kinde, wie´s auch schreit und stöhnt
    Wird die Flasche abgewöhnt.
    Jedoch das ew´ge Kind im Mann
    Gewöhnt sie sich dann wieder an.
    (Eugen Roth)
     * * *